Tahin-Pekmez Yanıltır Mı?

Tahin-pekmez için, özellikle annelerin de küçük çocuklarına çikolatanın sağlıklı versiyonu muadilinde yedirdikleri, tatlı, soğuğa karşı dayanıklılık sağlayan milli ikilimiz demek yanlış olmaz sanıyorum ki.

Pekmez, meyveden doğal; tahin, susamdan doğal diyerek sağlıklı olan bu ikiliyi bol bol tüketmede bir sakınca var mı diye düşünelim. Sonuçta her şeyin azı karar çoğu zarar. Suyun bile aşırısı zarar olduğuna göre her zaman ölçülere dikkat etmemiz gerekir.

-Tahin-pekmez, vücuda enerji verir ve kan yapar. Kış aylarında üşümemizi engeller.

-Tahin, besinlerin vücudumuzda daha uzun süre kalmasını sağlayarak çabuk acıkmamızı engeller. Bol miktarda E vitamini içerir.

-Aynı zamanda tahin, bol miktarda yağ içerir. Omega-3 ve omega-6 açısından zengindir. Fazla omega-6, vücudun yağ oranını bozabilmektedir.

Pekmez ise, bol miktarda şeker içerir. “Günde bir kaşık pekmez ye, kilo al biraz.” şeklinde bir deyiş vardır. İçeriğindeki şeker ve yağdan dolayı kilo almayı kolaylaştırır. Eğer kilo alma konusunda dikkatli davranıyorsanız pekmez tüketiminizde aşırıya kaçmamakta fayda var. Özellikle tahin ve pekmezi karıştırıp bol miktarda tükettiğimizde şeker ve yağdan dolayı kilo almaya müsait bir durumda olmaktayız.

Fazla tüketim ayrıca kilodan başka, farklı hastalıklara da yol açabilmekte. Bu tatlı ikilinin tüketimini mümkünse günde en fazla 2 tatlı kaşığı şeklinde sınırlandırabilirsiniz. Bu şekilde faydalarını alırken, aşırıya da kaçmadan ölçülü tüketmiş olursunuz.

Eğer tahin-pekmez karışımında tüketiminizi sınırlandırmakta zorluk çekiyorsanız, ikisini ayrı ayrı tüketmeyi tercih edebilirsiniz. Uygun yiyeceklerin üstüne tahin gezdirebilir, pekmezi de yine ayrı şekilde tüketebilirsiniz. Böylesi de aşırıya kaçmanızı önlemenize yardımcı olacaktır.

Nisa Nur Aydın

# YAZARIN DİĞER YAZILARI

Yazar Nisa Nur Aydın - Mesaj Gönder

#

göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Haber Dibimde Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Haber Dibimde hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Haber Dibimde editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Haber Dibimde değil haberi geçen ajanstır.