Tahin-Pekmez Yanıltır Mı? « Haber Dibimde

27 Ocak 2022 - 06:19

Tahin-Pekmez Yanıltır Mı?

Tahin-Pekmez Yanıltır Mı?
Son Güncelleme :

24 Aralık 2021 - 18:22

Tahin-pekmez için, özellikle annelerin de küçük çocuklarına çikolatanın sağlıklı versiyonu muadilinde yedirdikleri, tatlı, soğuğa karşı dayanıklılık sağlayan milli ikilimiz demek yanlış olmaz sanıyorum ki.

 

Pekmez, meyveden doğal; tahin, susamdan doğal diyerek sağlıklı olan bu ikiliyi bol bol tüketmede bir sakınca var mı diye düşünelim. Sonuçta her şeyin azı karar çoğu zarar. Suyun bile aşırısı zarar olduğuna göre her zaman ölçülere dikkat etmemiz gerekir.

 

-Tahin-pekmez, vücuda enerji verir ve kan yapar. Kış aylarında üşümemizi engeller.

-Tahin, besinlerin vücudumuzda daha uzun süre kalmasını sağlayarak çabuk acıkmamızı engeller. Bol miktarda E vitamini içerir.

-Aynı zamanda tahin, bol miktarda yağ içerir. Omega-3 ve omega-6 açısından zengindir. Fazla omega-6, vücudun yağ oranını bozabilmektedir.

 

Pekmez ise, bol miktarda şeker içerir. “Günde bir kaşık pekmez ye, kilo al biraz.” şeklinde bir deyiş vardır. İçeriğindeki şeker ve yağdan dolayı kilo almayı kolaylaştırır. Eğer kilo alma konusunda dikkatli davranıyorsanız pekmez tüketiminizde aşırıya kaçmamakta fayda var. Özellikle tahin ve pekmezi karıştırıp bol miktarda tükettiğimizde şeker ve yağdan dolayı kilo almaya müsait bir durumda olmaktayız.

 

Fazla tüketim ayrıca kilodan başka, farklı hastalıklara da yol açabilmekte. Bu tatlı ikilinin tüketimini mümkünse günde en fazla 2 tatlı kaşığı şeklinde sınırlandırabilirsiniz. Bu şekilde faydalarını alırken, aşırıya da kaçmadan ölçülü tüketmiş olursunuz.

 

Eğer tahin-pekmez karışımında tüketiminizi sınırlandırmakta zorluk çekiyorsanız, ikisini ayrı ayrı tüketmeyi tercih edebilirsiniz. Uygun yiyeceklerin üstüne tahin gezdirebilir, pekmezi de yine ayrı şekilde tüketebilirsiniz. Böylesi de aşırıya kaçmanızı önlemenize yardımcı olacaktır.

 

Nisa Nur Aydın

 

 

YORUM YAP

YASAL UYARI! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen kişiye aittir.